20mins Pre Cooled Vacuum Cooler Machine Para sa mga Mushroom

Ang mga sariwang mushroom ay may napakaikling buhay ng istante, at maaari lamang maimbak sa loob ng dalawa o tatlong araw.Maaari lamang itong itago sa loob ng walo o siyam na araw sa cold storage room.Ang dahilan ng maikling panahon ng pag-iimbak ng mga kabute sa pangkalahatan ay dahil sa mataas na nilalaman ng tubig nito, mas maraming bakterya, at mataas na init ng paghinga ng mga inani na kabute.Samakatuwid, maaari tayong gumamit ng vacuum cooler upang panatilihing sariwa ang mga kabute sa mahabang panahon.

Ang mga bagong piniling mushroom ay gumagamit ng vacuum cooler upang makamit ang layunin ng mabilis na panloob na paglamig.Ang oras ng paglamig ay karaniwang mga 30 minuto.Ang bentahe ng vacuum precooling ay ito ay mabilis, maaaring maabot ang sentral na temperatura para sa paglamig, at hayaan ang mga mushroom na pumasok sa isang dormant na estado, ihinto ang produksyon ng respiratory heat, at itigil ang paglaki at pagtanda.

Sa oras na ito, ang kabute ay nasa isang estado ng pagtulog, na walang tubig sa ibabaw ng katawan, sterile, at ang temperatura ay bumaba sa humigit-kumulang 3 °C ng fresh-keeping temperature.Pagkatapos ito ay naka-imbak sa sariwang-iingat na bodega sa oras upang makamit ang layunin ng pangmatagalang imbakan.