Ang hydro cooler ay malawakang ginagamit sa mabilis na paglamig ng melon at prutas.
Mayroong dalawang transport belt na naka-install sa loob ng hydro cooler chamber.Ang mga crates sa sinturon ay maaaring ilipat mula sa isang dulo hanggang sa kabilang dulo.Pinalamig na patak ng tubig mula sa itaas upang alisin ang init ng cherry sa crate.Ang kapasidad ng pagproseso ay 1.5 tonelada / oras.